Transformation de la Canne à sucre en alcool à Saint-Laurent du Maroni en Guyane

De la coupe de la canne, manuellement par des migrants en situation irrégulière, venus d'Haïti, à sa mise en bouteille en passant par sa transformation à l'usine. Radio Mayouri Campus vous emmène, à travers ce reportage au cœur de la Rhumerie Saint-Maurice à Saint Laurent du Maroni. D'une valeur de 15 millions d'euros, dirigé par Ernest Prévot, le PDG de ce fleuron de l'industrie guyanaise, C'est la dernière entreprise de production de rhum en Guyane. #Rhumerie #industrie #Alcool
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